Ekolurra, Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak, Sareko jarri du abian, elikadura ekologikoan lan egiten duten ekoizleen bilatzailea. Tresna berri honen bidez, interesa duen edonork modu intuitiboan jakin dezake non erosi elikagai ekologikoak Euskal Autonomia Erkidegoan. Kontseiluak atzo, irailak 23, aurkeztu zuen bilatzaile hori, Nekazaritza Ekologikoaren Eguna Europar Batasuneko herrialde guztietan ospatzen den eguna. Ekimenak, Ekolurraren arabera, "kontsumitzaile askok egiten duten galderari erantzun nahi dio: non aurki ditzaket...
Nekazaritza ekologikoa elikagaiak ekoizteko nekazaritza-metodo bat da, eta substantzia eta prozesu naturalak erabiltzen ditu. Batzordeak helburutzat hartu du EBko nekazaritza-lurren %25 nekazaritza ekologikoan aritzea hemendik 2030era bitartean, eta horrek jauzi nabarmena dakar 2022ko %10,5arekiko. Egiaztatu dugu EBk nekazaritza ekologikorako duen estrategiak ez zuela elementu garrantzitsurik, hala nola helburu kuantifikagarriak eta aurrerapenak neurtzeko modalitateak. Nekazaritza ekologikorako EBko funtsek –2014-2022an 12.000 milioi baino gehiago– ekologikoki landutako lurren azalera handitzen lagundu dute,...
Gipuzkoako Foru Aldundiak Baserritar Misto Profesionala proiektua aurkeztu du, "lehen sektorearen belaunaldi erreleboa bermatzeko". Programa honen bidez, interesdunak lanaldia murriztu ahal izango du enpresan, bere ustiategian profesionalki jardun ahal izateko. Gipuzkoako Foru Aldundiak "Baserritar Misto Profesionala" ekimena aurkeztu du, "lehen sektorearen belaunaldi-erreleboa bermatzeko". Horrela, "lehen sektorean jarduera profesional bat garatu nahi duten pertsonei enpresatik eremu horretara modu jasangarrian igarotzen lagundu nahi zaie, prozesu horretan bi lanak...
2022an, gutxienez 106 plagizida zituzten elikagaiak saldu ziren; horietatik 59 disruptore endokrinoak ziren, eta 32 baimendu gabeko substantziak, ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’, Ecologistas en Acción taldeak aurkeztua. Detektatutako plagizidetatik 97 Espainiako eremuetan aplikatu ziren, eta horrek osasunean eta biodibertsitatean eragiten du. Ecologistas en Acción taldeak ‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en los alimentos españoles’ azterlana aurkeztu du. Bertan,...
Editorial Un nuevo marco comercial basado en la soberanía alimentaria Destacados 1 Ya es hora de cambiar el modo de comerciar a nivel mundial Destacados 2 Mercados territoriales: Cadenas alimentarias que construyen comunidades más fuertes Cuadro 1 Un sistema comercial cuya prioridad sean los derechos de los campesinos Cuadro 2 Breve historia de las juntas de comercialización agraria Cuadro 3 Repensar la regulación...
83. Etxalde (2024 Uztaila - Abuztua) ↓ Deskargatu 83. Etxalde ↓ EDITORIALA → Los “brotes verdes” del diálogo estratégico de la Unión Europea IRITZIA → Mattin Jauregi: “Erle beltza mehatxupean“ BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETAK → Ane Rivas eta Myrian Imaz: “Elikaduraren burujabetza lortzeko lehen hazitxoa litzateke Amillubi proiektua” BERRIAK → ABRA apuesta por un proyecto que una a las bodegas familiares → Los Sistemas Alimentarios deben avanzar hacia la sostenibilidad...
Zer da hazi bat? Etxerako elikagaiak sortzeko oinarria; komunitateetan belaunaldiz belaunaldi egin den hautatze lan kontzientea, espezie bakoitzaren gustuko ezaugarriak iraunarazteko; mundu mailan jokatzen den buruaskitasuna vs desjabetzea borroka; Euskal Herriko klimaz eta kulturaz mintzo zaigun alea; barazkiak, lekaleak, zerealak, loreak garatzen ikustearen plazera; bizitzaren zikloa osatzea eta berrabiaraztea… Hori guztia eta gehiago ikasiko dugu praktikatik, izan ere, Miguel Arribas Kelo eta Marc Badal-en liburu honek azalpen zehatzak...
"Toxikorik gabeko karabana" SEAEren ekimena da, "Elikatzen duten narratibak ereiten: ekoizpen ekologikoa 2030 Agendan" proiektuaren esparruan, pestizida sintetikoen erabileraren inpaktua eta ondorioak aztertzeko eta ikusarazteko. Harekin, Balear Uharteak, Katalunia, Valentziako Erkidegoa, Andaluzia, Murtzia, Gaztela eta Leon eta Errioxa zeharkatu dira, eta, alde batetik, lurzoru-, ur- eta sedimentu-laginak hartu dira nekazaritza-lurretan edo eremu mugakideetan (Valentziako albuferatik zereal-laboreak, mahatsondoak, baratze-laboreak...). Eta bestetik, ekoizleen, kontsumitzaileen eta ingurumenean eta osasunean espezializatutako zientzialarien testigantzak...
90eko hamarkadaren amaiera arte, Monsanto pestizida kimikoak ekoizten eta saltzen zituen enpresa bat izan zen. Horiek izurriteak azkar eta bereizi gabe ezabatzen dituzte, eta hori oso egokia da monolaborantza-eremu handietarako, askotan erabiltzen baitira. Baina suntsitzaileak dira giza biodibertsitaterako eta osasunerako. Monsantok ez zuen inoiz pestizida ez-kimikoekiko interesik izan, Bacillus thuringiensis (Bt) mikroorganismoarekin egindakoak bezalakoak. Biopestizida deiturikoek eragin motelagoa dute, eta egokiak dira eskala txikiagoko ekoizpen mota baterako. Laboreak kontu...
Araban eraiki edo proposatu diren proiektu energetikoek hautsak harrotu dituzte. Energia behar da, eta berriztagarrien bidez sortua gainera, baina zein da modu egokiena? Zalantza ugari daude trantsizio energetikoaren ereduaren inguruan. Nola jarri beharko lirateke berriztagarriak Araban? Beharrezkoa da ingurumenari kalte egitea energia berdea lortzeko? Araba sakrifizio eremua izango da EAE edo Espainiarako? Badago estrategia energetikorik? Aldatu dezakegu gure energia kontsumo eta ekoizpen eredua? Zeren ordainetan? Galdera potoloak dira, eta...
