En este caso, evaluamos si los productos están producidos o recolectados, como mucho, a 80 kilómetros del punto de consumo. Esto favorece las economías locales, el consumo de productos frescos y reduce las emisiones contaminantes o gases de efecto invernadero.
Hay quien habla de productos de “kilómetro cero” o CCC (circuitos cortos de comercialización).