Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Elikadura Burujabetza. Eskutik hartuta. Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Consumo Transformador, Agroecología, Comunales, Luchas Campesinas

Etxalde 69 (Marzo-Abril 2022)

↓ Descargar Etxalde 69  ↓ EDITORIALA → El debate sobre el modelo de producción se está abriendo en canal IRITZIA → Lo llaman soberanía alimentaria y no lo es (Marta Soler y Gustavo Duch) BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETA → Lurreko Bizia BERRIAK → Leartiker → Macrogranja de Caparroso → ETXALDEk Eusko Jaurlaritzari eta Nafarroako Gobernuari eskatzen die abelazkuntzako ustiategi bakoitzeko 180 behi buruen muga ezar dezatela legez → El primer...

Etxalde 68 (Enero-Febrero 2022)

↓ Descargar Etxalde 68  ↓ EDITORIALA → La importancia de abordar el debate sobre el modelo de producción IRITZIA → Nekazaritza eta abeltzaintzan oinarrizko lanbide heziketa sortu nahi dute Elorrion -Lourdesko Ama Ikastetxean- (Igor Basterretxea Kerexeta) BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETA → Belaze BERRIAK → 12 asociaciones presentan queja ante el Defensor del Pueblo por dejación de funciones del Gobierno de Navarra ante contaminación de acuíferos en Marcilla → Nekazaritzak badu...

Etxalde 67 (Noviembre-Diciembre 2021)

↓ Descargar Etxalde 67  ↓ EDITORIALA → Las herramientas serán parte de la solución si conseguimos activarlas IRITZIA →Alimentos de origen animal sin animales. Carne de cultivo. Una realidad próxima e inquietante (Paco Dehesa Santisteban) ERREPORTAJEA → Jardunaldian esandakoak, iparrorratz BERRIAK → La industria está comprando leche por debajo de los costes de producción, incumpliendo la Ley de la Cadena → Avances en la Ley de Cadena Alimentaria ERREPORTAJEA...

Etxalde 66 (Septiembre-Octubre 2021)

↓ Descargar Etxalde 66  ↓ EDITORIALA → El debate de la PAC entra en la fase decisiva IRITZIA → Un modelo natural para organizaciones que quieren echar raíces (Mauge Cañada) → ANDDE, laboraria, militantea, laguna (Panpi Sainte Marie) ERREPORTAJEA → Delikatetxe → Tantai Baso Jabe Kooperatiba BERRIAK → Matadero de Llodio → Producción de la carne IPAR EUSKAL HERRIA → Lehen garaipena Arbonan BERRIAK → Informe INI sobre La...

Etxalde. Edición especial: “El camino hacia un sistema alimentario y una producción agraria sostenible en Euskal Herria para la década 2021-2030”

↓ Descargar ↓ → Ekoizpenean eta elikadura sistemetan garapen berri bat artikulatzeko hainbat analisi eta dei › Analyses multiples et appels à articuler un nouveau développement de la production agricole et des systèmes alimentaires › Múltiples análisis y llamamientos para articular un nuevo desarrollo en la producción y los sistemas alimentarios → Europako Batzordearen proposamena: baserritik mahaira eta biodibertsitatearen estrategia, elikadura sistema justu, osasungarri eta ekologikorako › Proposition de...

Etxalde 65 (Marzo-Abril 2021)

↓ Descargar Etxalde 65  ↓ EDITORIALA → Ez adiorik Mixel IRITZIA → Etorkizunaren aldeko borroka Lekarozko Aroztegian (Joseba Otondo) ERREPORTAJEA → Nerea Llantada Zabala → Basogintza iraunkorra, Errez → Leartiker BERRIAK → Aldaketak baso-laguntzei buruzko dekretuetan → Noviercas → Makrogranjarik ez! → La inseguridad alimentaria IPAR EUSKAL HERRIA → Lehen garaipena Arbonan BERRIAK → Informe INI sobre La Granja a la Mesa → Nueva PAC. Cornisa Cantábrica → Producción de...

Etxalde 64 (Enero-Febrero 2021)

↓ Descargar Etxalde 64  ↓ EDITORIALA → Ejemplos visibles de la sinrazón de la producción agraria industrializada IRITZIA → Makro-proiektuen inguruan (Koldo Rey Abasolo) → Diálogo de besugos ante el conflicto del lobo (Odile Rodriguez de la Fuente) ERREPORTAJEA → Mirian Otxotorena → Jol Igartua BERRIAK → Las políticas acerca de la tierra → La agroecología, nuevo reto de Europa → Zubi guztien gainetik! → La ganadería extensiva →...

Etxalde 63 (Noviembre-Diciembre 2020)

↓ Descargar Etxalde 63  ↓ EDITORIALA → Etxalde-kide, un pasito más → Sentencia que invita a profundas reflexiones IRITZIA → Mulleres (Malu Egiluz) → Hegazti gripa: berdinak hartu eta berriz hasi (Panpi Sainte Marie) ERREPORTAJEA → Leartiker → Lorena Costas (Otxauntz) BERRIAK → Normas de higiene → Los ecoesquemas → Macrogranja de Francia → Macrogranja Noviercas → De la granja a la mesa → Xixongo eukaliptoak IPAR EUSKAL HERRIA...

Etxalde 62 (Septiembre-Octubre 2020)

↓ Descargar Etxalde 62  ↓ EDITORIALA → Otra Política Agraria Comunitaria (PAC) es posible y urgente en europa y en Euskal Herria IRITZIA → Animaliak, abereak eta azienda (Jakoba Errekondo) → Elva, cientos y cientos de “pequeñas cosas” (Euskal Herriko Hazien Sarea) ERREPORTAJEA → Beñat telleria → Haztegia BERRIAK → Ley de la Cadena Alimentaria → Lengua azul → La reforma de la PAC → Lurrama 2020 → UE...

Etxalde 61 (Julio-Agosto 2020)

↓ Descargar Etxalde 61  ↓ EDITORIALA → Un plan estratégico de desarrollo para la siguiente década IRITZIA → Baserri munduan eraso matxistarik ez!! (Amets Ladislao) → Sutearo un proyecto para personas (Jose Manuel Nuñez Egia eta Javier Arriaga Goirizelaia “Txiplas”) BERRIAK → EHLG, un actor comprometido con la instalación y la transmisión en Iparralde → ¿Dónde aumenta más la producción de leche ecológica y que precios se pagan?→ Futuro...