Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Kontsumo eraldatzailea, Agroekologia, Komunalak, Nekazarien borrokak

IPES-Food txostena: Lurraren munduko prezioak bikoiztu egin dira azken 15 urteetan

IPES-Food erakundeak argitaratutako txostenaren arabera, 2008ko munduko finantza-krisiak lur-pilaketa izugarria eragin zuen. Baina nekazaritza-lurren gaineko presioak ez ziren inoiz desagertu. Hamabost urte geroago, lurraren munduko prezioak bikoiztu egin dira, eta nekazariak eta elikagaien segurtasuna bermatu eta lurra administratzen duten komunitateak kanporatzen ari dira. Gaur egun, nekazaritza-lurren hedadura itzelak bereganatzen ari dira karbono-isuriak eta "akaparamendu berdea" egiteko beste modu batzuk konpentsatzeko, eta, horrez gain, ohiko lurrak pilatzeko...

GRAIN: “Elikagaien prezioak gora egiten du: kontzentrazio korporatiboa kontuan hartzen ez bada, kontuek ez dute bat egiten”

GRAIN erakundeak elikagaien prezioen igoerari eta igoera horren jatorriari buruzko ikerketa bat egin du, "ez baita ekoizten dutenen poltsikoetara iritsiko". Ikerketak ondorioztatzen duenez, "botere korporatiboa da gaur egun kontsumitzen dutenek ordaintzen dituzten elikagaien prezio altuen eta ekoizten dutenentzat prezio baxuen errudun nagusia".   Nekazarien protesta handiek gutxienez 65 herrialdetan eztanda egin zuten iaz. Indiatik Kenyaraino, Kolonbiatik eta Frantziatik igarota, etsipena muga-puntu batera iritsi da. Nekazaritzan dihardutenek, babesik gabe...

“Elikagaien benetako prezioa. Agroindustriaren aurpegi ezkutua iberiar penintsulan”(Ekologistak Martxan)

Ekologistak Martxan taldeak "Elikagaien benetako prezioa" izeneko txostena argitaratu du. Bertan, kostaldeko hainbat gune enblematikoren narriaduraren arrazoiak jasotzen dira, elikadura-sare "esportatzaile, konplexu eta opako" bati buruz ohartarazteko. Txostenak erakusten duenez, iberiar penintsulako hegoaldeko kostaldean, Murtziatik Huelvaraino, nekazaritza industrialaren eraginak eragiten dio eskualdeari, eta esponentzialki hazi da, batez ere Espainia Europar Batasunean sartu zenetik. Naturan eta pertsonengan izan duen eragina oso tristea izan da azken urteotan: nekazaritza...

Greenpeace-en Txostena: “Injusticia Alimentaria (2020-22)”

↓ Descargar ↓ Kontrolik gabe, erregulaziorik gabe eta konturik eman gabe: nortzuk dira gosearen onuradun? Greenpeace Internationalen txosten honek ikuspegi zabala eskaintzen du zerealaren, ongarrien, haragiaren eta esnekien sektoreetako nazioarteko 20 enpresa handienek beren boterea erabiltzen dutela akziodunei etekin eskandalagarriak emateko milioika pertsona gosez hiltzen diren bitartean. Zero Goseko NBEren Garapen Iraunkorreko Helburua lortzeko, sistema aldatu behar da. Txosten honek Greenpeacek elikadura-subiranotasunaren beharrari buruz duen ikuspuntua berretsi besterik ez...

Txostena: “Elikagaien Erosketa Jasangarrirako Estrategia Osakidetzako Ospitaleetan”

Data: 2023ko Urria Egileak:   - Alberdi Aresti, Goiuri   - Begiristain Zubillaga, Mirene   - Magro Montero, Edurne   - Aranguren Querejeta, Mari José ↓ Deskargatu ↓ UPV/EHU buru duen RENASCENCE proiektuak euskal osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak garatzeko beharrezkoak diren erronkei buruzko gogoeta egiten du. Elikagaien erosketa publikoa funtsezko tresnatzat jotzen da egungo elikadura sistemako paradigma aldatzeko eta helburu politiko iraunkor eta espezifikoak garatzen laguntzeko. Are gehiago, ospitaleen erosteko...

FAOren txostena: “Nekazaritzaren eta elikaduraren munduko egoera”

↓ Deskargatu laburpena (castellano)↓ ↓ Deskargatu txosten osoa (ingelesez) ↓ Txosteneko mezu nagusiak 1 Ez dago zalantzarik nekazaritzako elikagaien sistemen balioaz. Elikagaiak ematen dituzte, ekonomiak mantentzen dituzte eta nortasun kulturalak osatzen dituzte. Hala ere, sistema horiei lotutako ezkutuko kostuak (ingurumenekoak, sozialak eta sanitarioak) ere kontuan hartu behar dira. 2 Kostu errealen kontabilitateak (CCR) ezkutuko kostuak zenbatesteko aukera ematen du, merkatuaren, erakundeen eta politiken eraginkortasunik ezaren ondorioz sortutakoak. Erabakiak hartzeko...

Ekologistak Martxan taldearen txostena: “Igerian glifosatoan”

Espainiako Estatuko uretan glifosatoaren presentziari buruzko txostena aurkeztu du Ekologistak Martxan taldeak. Horren arabera, 2022an, Espainiako gainazaleko uren %34,6 glifosatoz kutsatuta zeuden, ingurumen-kalitatearen araua betetzen ez zuen kontzentrazio batean. Datu horiek eta konposatu horren arriskugarritasuna oinarritzat hartuta, erakunde ekologistak uste du «Espainiako Gobernuak nahikoa arrazoi dituela Europar Batasunean glifosatoaren baimena berritzeari aurka egiteko». Aurreko urteari dagokionez, datuek erakusten dute 2021ean egindako analisi ofizialen %29an zegoela glifosatoa, eta horien %21ek...

FAOren 2023. txostena: Landa-eremuko emakumeek bigarren mailakotzat jotzen diren funtzioak betetzen dituzte eta gizonek baino lan-baldintza okerragoak dituzte

Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) «Emakumeen egoera nekazaritzako elikagaien sistemetan» izeneko txostena argitaratu du. Bertan, «datu berrienak, ikasitakoak eta nekazaritzako elikagaien sistemetan generoari buruzko politikak formulatzeaz eta erabakiak hartzeaz arduratzen direnentzako gomendioak ematen ditu. ". Txostenak egiaztatzen duenez, lehenik eta behin, mundu mailan, lan egiten zuten emakumeen % 36k eta gizonen % 38k nekazaritzako elikagaien sistemetan egiten dute lan. Bi kasuetan, horrek esan nahi du 2005. urteaz...

Los derechos colectivos de lxs campesinxs en la gobernanza mundial de las semillas (LVC agiria) (gaztelaniaz)

Cada organización, región y proceso dentro de La Vía Campesina tiene la tarea permanente de: sembrar, proteger y cosechar Soberanía Alimentaria. Para esto, debemos ser capaces de combatir al capital transnacional en todas sus manifestaciones, defender nuestros saberes ancestrales y a la Madre Tierra que los sustenta, y sembrar soberanía en cada uno de nuestros territorios. Así lo exige la realidad que viven los pueblos y así nos hemos...

El acaparamiento de tierras y los fondos de pensiones (GRAIN Txostena)

↓ Deskargatu ↓ GRAIN (https://grain.org/) irabazi-asmorik gabeko nazioarteko erakunde txiki bat da, eta erkidegoak kontrolatutako eta biodibertsitatean oinarritutako elikadura-sistemen aldeko borroketan nekazari txikiei eta gizarte-mugimenduei laguntzeko lan egiten du. "Desde hace una década el dinero de los fondos de pensión se invierte en la compra de tierras agrícolas. Está aumentando tanto la cantidad de fondos de pensión que invierten en tierras agrícolas como la cantidad de dinero, pero se...