Isere, Alpes franceses: 37.000 menús diarios con un 25% de producto local
96 colegios de secundaria del Departamento de Isére (Francia) se abastecen de producto local. Un 25% de los 37.000 menús diarios que ofrecen a los niños y niñas de entre 11 y 15 años está compuesto por producto local. Chirstophe Corbiere, responsable de los proyectos de alimentación del Departamento, visitó Hego Euskal Herria el mes de enero de la mano de EHIGE, VSF Herrien Bidezko Elikadura y la iniciativa Gure Platera Gure Aukera. Christophe Corbière, responsable de proyectos de alimentación y circuitos cortos de comercialización del Departamento de Isère (Estado francés), estuvo en Euskal Herria el pasado mes de enero…
La cooperativa Elika comienza a cultivar la tierra para cosechar [Etxalde 26]
![La cooperativa Elika comienza a cultivar la tierra para cosechar [Etxalde 26]](https://www.elikaherria.eus/wp-content/uploads/2017/02/elika-kooperativa-300x186.jpg)
Jakobe Beramendi y Ioritz Mitxelena son miembros de la cooperativa Elika. 10 personas componen este proyecto ubicado en Oiartzun. Mientras Ioritz y Jakobe se dirigen a producir, los otros ocho miembros se ocupan de las cuentas monetarias y de la burocracia. El proyecto se ha puesto en marcha en terrenos alquilados por el Ayuntamiento de Oiartzun y para primavera se empezará a comercializar la producción. [Etxalde 26, pág. 10] La cooperativa Elika está formada por 10 miembros preocupados ante la pérdida del mundo rural en Oiartzun. A modo de ejemplo, mencionan que en 1930 el 50% de la población del…
Charo Arredondo, responsable de ganadería de COAG: «La macro-granja es un ejemplo del modelo al que pretenden abocarnos»
> COAG ha iniciado una campaña bajo el lema «Esta granja no es la leche» contra la megagranja de 20.000 vacas proyectada en Noviercas, Soria. Sí, se trata de una campaña de sensibilización social e institucional para evitar la puesta en marcha del mayor «monstruo lácteo» de Europa en Soria. Así lo decidió el sector lácteo de COAG durante el encuentro en Madrid de los máximos responsables de las distintas zonas productoras. Durante la reunión se analizó el brutal impacto económico, social y medioambiental del proyecto de macro-granja de 20.000 vacas que la Sociedad Limitada Valle de Odieta pretende poner…
La Comisión Europea propone permitir plaguicidas disruptores endocrinos ilegales. Jornadas en Estella
Jornadas en Estella/Lizarra con expertos en la materia: Ver AQUÍ La Comisión Europea propone legalizar los plaguicidas disruptores endocrinos que afecten al sistema hormonal de organismos distintos a aquellos que son su objetivo, si pertenecen al mismo filo. [Fuente: Blog de Ecologistas en acción sobre Contaminantes Hormonales: VER AQUÍ] En su nueva propuesta, que se votará en 28 de febrero en el Comité de Plaguicidas (ScoPAFF), la Comisión quiere permitir cualquier sustancia activa que mate plagas afectando a su sistema endocrino, aunque dañe el sistema hormonal de otros organismos “no diana” del mismo filo o división. A pesar de que la alteración del…
X Foro por un Mundo Rural Vivo [3-4-5 Marzo]
![X Foro por un Mundo Rural Vivo [3-4-5 Marzo]](https://www.elikaherria.eus/wp-content/uploads/2017/02/cartel-fmrv-300x99.jpeg)
Reproducimos la invitación de las entidades promotoras: «El X Foro por un Mundo Rural Vivo ya está amasado con cariño y listo para hornear. Ahora sólo hay que esperar a que nuestra cocción paciente lo convierta en un manjar crujiente y esponjoso. Durante los días 3, 4 y 5 de marzo, os lo serviremos con todo su aroma a leña, en la Venta de Contreras, Minglanilla, Cuenca. Este año queremos explorar las múltiples posibilidades de actuación que nos ofrece el ámbito municipal para seguir construyendo soberanía y favoreciendo la ruralidad. El municipio es el lugar que facilita el conocimiento y…
Masiva recogida de firmas contra la macro-granja de 20.000 vacas de Soria. Tu firma importa
DETENGAMOS LAS MEGAGRANJAS, FIRMA LA PETICIÓN: HAZ CLIC AQUÍ En la petición se reclama a Ministerio de Agricultura y Junta de Castilla y León la paralización del proyecto y la defensa de un modelo de producción de pequeñas y medianas explotaciones para garantizar un desarrollo rural sostenible y equilibrado. La producción anual estimada de la macro-granja de Noviercas vendría a sustituir a 432 explotaciones familiares, destruiría 726 empleos en zonas rurales y generaría el doble de residuos orgánicos que toda la población de Castilla y León. NO al proyecto de macro-granja industrial de 20.000 vacas en Noviercas (Soria) #EstaGranjaNOeslaLeche Promueve: Coordinadora…
¿Qué pasó con los 18 millones de euros de sanción a empresas de catering?
Esta granja no es la leche [Andoni García – Opinión]
Quería compartir en este artículo algunas reflexiones sobre este “monstruo lácteo” que es el proyecto de la macro-granja de 20.000 vacas en Soria, además de ver los impactos graves que tiene a nivel social, económico y medioambiental. ¿Cómo puede plantearse un proyecto así y pensar que tenga posibilidades reales de ponerse en marcha? ¿Cómo es posible que lo único que se valore sea la inversión, que no deja de ser especulativa, frente a los grandes impactos que este monstruo genera? Es claro, de forma general y en las instituciones en particular, el culto que se da a las grandes inversiones,…
Las semillas son un bién común. Basta de persecución
Nos enfurecen las noticias que califican de «piratería» o de ilegal al oficio ancestral de guardar y compartir las semillas. Urge cambiar el paradigma y la logística de las semillas tradicionales, haciéndolas accesibles a las y los agricultores, especialmente a los campesinos de pequeña escala. Citamos sólo algunas de las noticias relacionadas publicadas en diversos medios: Ocho agricultores de Teruel, imputados por «piratear» semillas de cebada También ha sido imputado el responsable de la cooperativa a la que pertenecen esos productores http://www.abc.es/espana/aragon/abci-ocho-agricultores-teruel-imputados-piratear-semillas-cebada-201702201110_noticia.html La guerra de las semillas prohibidas. Las multas de hasta 450 euros por vender frutas y verduras fuera del…
Maina Chassevent: «Si pasas la fase de ensayo, es una victoria» (euskaraz)
Maina Chassevent pasa el primer invierno como pastora xil [pastora que no tiene tierra propia en la propiedad]. Durante estos meses está en tierras de Zaro (Baja Navarra) con sus ovejas y pasará el verano en los alrededores del monte Urkulu. [Texto y foto: ARGIA / Laborari / Lehen Sektorea] Ver Berriki artzin soil instalatu zira… Bai joan den azaroaren 15an. Aitatamen lagunak laborariak dira eta ttipitan beti egoiten nintzen baten edo bestearen etxaldean, ttipitik laborantxa banuen buruan. Erakasle izaiteko ikasketak egin ditut. Bizitu naiz artzain soil batekin eta hor deskubritu dut pixka bat zer zen lanbide hori. Ondotik laborantzako…
