87. Etxalde (2025eko Apirila - Maiatza) ↓ Deskargatu Etxalde 87 ↓ EDITORIALA: "El relevo generacional y la transición hacia una producción sostenible deben ir de la mano" IRITZIA: Lorea Flores: «Navarra necesita una transformación radical del modelo agroganadero» ELKARRIZKETA: Andoni Arizku (Bordaxari Proiektua): “Hiltegia falta zaigu berton sortu, hil, transformatu eta saltzen den produktua izateko” BERRIAK → Estrategia integral de relevo generacional del sector agrario vasco → IPES-FOOD: Sólo la...

86. Etxalde (2025eko Otsaila - Martxoa) ↓ Deskargatu 86. Etxalde ↓ EDITORIALA: "Un salario mínimo interprofesional suficiente también para el sector agrario" IRITZIA: Amets Ladislao: «Faxismoaren aurrean, ausardia eta aliantza feministak!» ELKARRIZKETA: Joseba Attard eta Ipar Arrinda, Euskal Ardi Moztaileen Elkarteko kideak: “Badaukagu geure historia, geure ardiak, gure ohiturak, Gales, Irlanda, Eskozia eta abarren modura” ERREPORTAJEA: Carne de vacuno: Es imprescindible relocalizar el engorde y el consumo BERRIAK →...

85. Etxalde(2024 Abendua - 2025 Urtarrilla) ↓ DesKargatu 85. Etxalde ↓ EDITORIALA → "Estrenamos el 2025 y el horizonte 2030 está a la vuelta de la esquina" IRITZIA → Olivier De Schutter: «Dos futuros para el sistema alimentario europeo: ¿Qué camino elegirá la UE?» ELKARRIZKETAK → Julien Iladoy eta Corine Sarraill: “La venta directa, las cadenas cortas... valen mucho, pero estamos tocando un techo de vidrio que no permite...

Etxalde 84 (Iraila - Urria 2024) ↓ Deskargatu Etxalde 84 ↓ EDITORIALA → "Regulación del mercado, control de la producción y mecanismos de desarrollo" IRITZIA → Gustavo Duch: “Cerdos, sacar el agua clara“ ELKARRIZKETAK → Aitor Aranburu eta Judit Gartzia: “Gure erronka da nola egin lantalde egoki bat duitasunez bizi ahal izateko” → Belardi - Orduña: "Este tipo de centro es la única opción para que a los ganaderos...

83. Etxalde (2024 Uztaila - Abuztua) ↓ Deskargatu 83. Etxalde ↓ EDITORIALA → Los “brotes verdes” del diálogo estratégico de la Unión Europea IRITZIA → Mattin Jauregi: “Erle beltza mehatxupean“ BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETAK → Ane Rivas eta Myrian Imaz: “Elikaduraren burujabetza lortzeko lehen hazitxoa litzateke Amillubi proiektua” BERRIAK → ABRA apuesta por un proyecto que una a las bodegas familiares → Los Sistemas Alimentarios deben avanzar hacia la sostenibilidad...

Etxalde 82 (Maiatza - Ekaina 2024) ↓ Deskargatu Etxalde 82 ↓ EDITORIALA → Alimentación, Desarrollo Rural y Pesca IRITZIA → Unai Aranguren: "La transición energética y alimentaria tienen que ir de la mano" BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETAK → Ander Arrieta Iturralde (Padura baratza proiektua): "Gure lana herriarentzako etorkizuna da; zertarako behar dugu energia, janaririk ez badugu?" → Andoni García Arriola (EHNE Bizkaia, COAG, ECVC): "Las movilizaciones han puesto de manifiesto...

Etxalde 81 (2024 Martxoa - Apirila) ↓ Deskargatu Etxalde 81 ↓ EDITORIALA → Una alimentación al servicio de las personas IRITZIA → Gotzone Sestorain: "Transizio agroekologiko erreal baten alde" → Angela Hilmi y Emile Frison: "Protestas de agricultores: el giro equivocado" BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETA → Malen Sarasua (Leartiker Esneki Zentroa): "Merkatua exijentea da, eta ez da nahikoa bertoko produktua izatea" BERRIAK → Agroekologia bai!  ¡No al modelo agroindustrial! →...

↓ Deskargatu Etxalde 80 ↓ EDITORIALA → 2024, tractoradas IRITZIA → Jose Antonio Lekue: "Ni bai, egon nintzen Bilbon" BERTSOEN TXOKOA ERREPORTAJEAK → Gasteizko Alek → Jóvenes ganaderos reciben formación en la Cooperativa Bizkaigane-Txapelkoop a través del Programa Cultiva BERRIAK → Eutsi BASERRIAri! → Viaje a Cuba de la Escuela de Acción Campesina → Por qué la UE vuelve a dejar al sector apícola con “la miel en los...

↓ Deskargatu Etxalde 79 ↓ EDITORIALA → Europa autoriza el sacrificio en la propia explotación IRITZIA → "COP28 en Dubai: las cumbres no son el camino" (Nerea Martiarena y Martin Zelaia, miembros de la fundación Sustrai Erakuntza) BERTSOEN TXOKOA ELKARRIZKETA → Larruz gaztak. Iban eta Gorka Muniozguren ERREPORTAJEA → Matadero de Sakana BERRIAK → Leartiker Esneki Zentroa → Elikaenea → Empresa fotovoltaica SOLARIA → Rebajar la protección del lobo →...