Elikaherria – Elikadura Burujabetza – Soberanía Alimentaria

Elikadura Burujabetza. Eskutik hartuta. Soberanía Alimentaria. La Vía Campesina, Consumo Transformador, Agroecología, Comunales, Luchas Campesinas

Liburua: “Kosmetikoak Sendabelarrekin” (Garbiñe Larrea)

Argitaletxea: Argia Generoa: Ensayo ISBN: 978-84-09651-95-5 Hizkuntza: Euskera Argitalpen data: 7 noviembre 2024 Horrialdeak: 204 Pisua: 754gr Zuk zeuk egitearen ederra liburua norberak bere egunerokotasunean behar izaten dituen kosmetikoak egiteko gida teoriko-praktikoa da. Gorputzeko atalak garbitu eta zaintzeko oinarrizko informazioa jasotzen du, baina batez ere, kosmetiko eraginkorrak norbere etxean modu seguruan egiteko liburu praktikoa da. Sendabelarretatik abiatuta egingo dugu lan baina gorputza eta lurra ez kutsatzeari eman zaio lehentasuna....

Libro: “Las verdades incómodas de la Transición Energética” (Manuel Casal Lodeiro)

Ficha técnica Colección: Antrazyt, 545 Páginas: 316 Año: 2024 Precio: 23,00 € impuestos inc. La Transición Energética se viene planteando en la actualidad como un problema de cambio de tecnologías energéticas basadas en los combustibles fósiles a otras llamadas renovables. Sin embargo, no se trata de una cuestión meramente técnica, sino que tiene unas repercusiones sociales, económicas y políticas de un descomunal alcance. Se trata, definitivamente, de un problema...

Libro: “Quién alimenta realmente al mundo” (Vandana Shiva)

Ficha técnica ISBN: 978-84-947408-3-1 (libro) 9788412191493 (eBook) PVP: 19 € (libro) / 8,49 € (eBook) Páginas: 352 páginas Tamaño: 14x22 cm Encuadernación: Rústica con solapas ¿Quién alimenta realmente al mundo? El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología es un ensayo que desafía las nociones convencionales sobre la agricultura industrial y la seguridad alimentaria. La autora argumenta que las grandes corporaciones agroindustriales no solo no...

Libro: “En un planeta precario. Crónicas de crisis y resistencias del siglo XXI “(Pello Zubiria)

En este libro encontrarás una selección de cientos de artículos escritos desde 2002 y durante veinte años por el periodista Pello Zubiria Kamino en la sección Net Gertu de ARGIA. Pero no se equivoquen, esto no es una colección. O al menos no una simple colección. Si en ARGIA nos hemos empeñado en hacer este libro es porque vemos que puede servir para entender mejor el mundo de...

Libro: “Haziak: Zergatik eta nola egin zureak” (Miguel Arribas Kelo y Marc Badal)

¿Qué es una semilla? La base de la creación de alimentos para el hogar; el trabajo consciente de selección generacional en las comunidades para perpetuar los atributos preferidos de cada especie; la lucha por la autosuficiencia vs desapropiación que se juega a nivel mundial; el grano que nos habla del clima y la cultura de Euskal Herria; el placer de ver desarrollarse verduras, legumbres, cereales, flores; completar y...

Libro: La lucha de las mujeres del campo, indígenas y afrodescendientes de la CLOC/LVC

↓ Descargar el libro ↓ Este libro es el resultado del sueño y del esfuerzo por sistematizar más de tres décadas de organización, lucha y acumulación del pensamiento político de las mujeres campesinas, negras, indígenas y pescadoras de América Latina y el Caribe. Es una propuesta que nace de la Articulación Continental de Mujeres de la CLOC/LVC. Allí se encuentran mujeres de organizaciones autónomas de mujeres y otras de...

Libro: “Territorios que alimentan” (Ángel Calle e Isabel Álvarez)

Sinopsis El actual sistema agroalimentario globalizado no nos nutre. Nos rodea de hambrunas, siembra desigualdades, acumula malestares, hace inviables las pequeñas producciones agroganaderas, condena territorios al sacrificio, echa más fuego a la emergencia climática, erosiona fertilidad y demanda crecientes cantidades de agua. Nos afecta mucho y decidimos poco. Una veintena de multinacionales (el Big Food) dicta qué productos llegan a nuestras mesas y con qué tóxicos y consecuencias ambientales...

Libro: “Un desarrollo económico y ecosocial para Busturialdea-Urdaibai” (Ramón Zallo)

↓ Descargar el libro ↓ Hay un punto de partida que hace diferente a Busturialdea y que obliga a un tratamiento institucional excepcional respecto a otras comarcas. Sigue siendo una “zona de sacrificio económico”, y tampoco queremos que sea, además, “zona de sacrificio ecológico”. De sus 27.878 ha, 20.877 son bosques y espacios naturales, 558 ríos y humedales y 5.773 es suelo agrario. Todo ello -el 97%- sujeto a...

Libro: “¿Qué comen las que mal comen en la CAPV?”

El libro viene a responder a la necesidad de tener una foto actualizada sobre la  situación del acceso a la alimentación de los grupos más vulnerables de nuestra sociedad, así como las estrategias, planes y políticas institucionales y sociales en marcha en este sentido, desde una mirada local-global y un análisis crítico de los mismos. Esta publicación se enmarca en un proyecto más amplio denominado “Sistemas alimentarios con derechos: la...

Libro: “Comer es un acto político” (Alain Ducasse)

Alain Ducasse es un famoso chef y un empresario monegasco. Posee el mayor complejo de restaurantes de lujo del mundo, que incluye más de 20 locales en diferentes puntos de Europa, América, Asia y África. El volumen de negocios generados por sus actividades económicas habría ascendido a 44 millones de euros en 2005 y da empleo a más de 1200 colaboradores. Es el único francés en formar parte de la...