«Baserritik Mundura» [Socialización de las investigaciones del curso]
Fecha: 28 de Octubre Lugar: Campus de Ibaeta (Edificio Korta) 10:00 a 12:45 h. TXINDOKI: “Elikagaien kontsumo ereduen inguruko azterketa eta kontzientziazio lana eskola eremuan-Jakintza eskola (Ordizia)” 12:45 a 13:00 h. Descanso 13:00 a 14:00 h. PRESENTACIÓN DE LIBROS. Serie ICAS sobre Cambios Agrarios y Estudios del Campesinado. Colección Perspectivas agroecológicas. Icaria editorial. 14:00 a 16:00 h. Degustación productos agroecológicos (Goiabe) 16:00 a 19:00 h. MAIRUBARATZA: “Elikadura Burujabetzatik Bizitza Burujabetzara: Elikadura osasuntsua ikuspuntu globaletik herri mugimenduetan”
Iparraldeko behi Pirenaikaren elkartea sortu da [Etxalde 21]
Se compone de un pequeño criador en el momento. La asociación quiere impulsar la promoción de la raza Se ha creado oficialmente el 22 de septiembre. La Asociación Pirenaica de Vacas de Iparralde reúne ya a una decena de criadores y colabora con la Cámara de Cultivos del País Vasco (EHLG). En los últimos años, la asociación de Ainiza ha organizado visitas a Gipuzkoa y Navarra para ver algunas crías de vacas Pirenaicas. Un pequeño grupo de labradores mostró interés por las reuniones que se llevaron a cabo con un técnico para analizar las necesidades y los deseos. Con la sesión del 22 de septiembre se ha dado forma oficial al grupo. «Compartimos nuestro conocimiento técnico aunque tenemos vínculos con los criadores del sur, queremos impulsar la raza Pirenaica aquí y los medios para comercializar la carne», dice Peio Eliceits, presidente de la asociación. En Alabaina, la Pirenaica es escasa en Lapurdi, Baxe Nafarroa e Ibero, siendo la Blonde d ‘Aquitaine una vaca común en casi todas las granjas. Comparando la raza, Pirenaica es un animal más pequeño, local y más rápido, pero que aporta menos carne. Muchos criadores de la nueva sociedad venden la carne en paquetes directamente. Están sujetos a la calidad de la carne y dicen que la carne de Pirenaica es de gran calidad, sobre todo porque tiene la grasa bien distribuida. Con estos argumentos, así como la importancia de preservar la biodiversidad, los miembros de la asociación pretenden dar un valor adicional a la producción de la vaca Pirenaica. «Se habla mucho de Pirenaica, especialmente de Blonde, de Aquitaine, por ejemplo, de que tiene más leche, de que cuida bien los patos, de que todos los años se cría, de que come menos, etc. Queremos ir más allá de la buena fama, para verlos como se demuestran todos», dice Clementine Rolland, técnica de cría de la EHLG. La mayoría de los criadores de la comunidad tienen dos o tres Pirenaicas junto a una bandada de vacas Londe d ‘Aquitaine. Se puede decir que el crecimiento experimental es aún para la mayoría de los casos. Las vacas Pirenaicas del Norte aman a esta raza porque son unas vacas hermosas que tienen «clase», sobre todo por sus cuernos. Su objetivo es utilizar menos piensos. «Si el devorador ha de ser una pequeña granja de montaña, la selección deberá realizarse siguiendo ese objetivo. A menudo, se lleva una selección para producir más carne y en ocasiones ambas vías pueden ser contrapuestas. Tendremos que dar pasos con cuidado “, dice EHLG. En este momento, quieren traducir los crecimientos asociados a la asociación, para enumerar las vacas y los toros, así como para predecir los privilegios que se van a producir, incorporando los medios de comercialización. También quieren empezar a reflexionar sobre las formas de crecimiento: quieren ganarse las vacas que pasean por las montañas, alimentadas sin ensilajes ni transgénicos. Estos elementos se debatirán en los meses siguientes. La raza no tiene conocimientos oficiales en Francia y en el Libro Genealógico de Navarra los criadores de Baxe Nafarroa incluyen los datos de los aprendices. La Asociación Pirenaica de Vacas del Norte tiene ganas de integrarse en la Federación Conaspi. A largo plazo, desearía que la administración francesa diera conocimiento oficial a la raza. ETXALDE 21: VER AQUÍ Foto: EHLG
Francia se une al boicot de los productos alimenticios de Monsanto. ¿Sabes cuáles son? [Muimu]
[Noticia en Muimu. Agosto de 2016] El gigante de la industria Monsanto (que quizás pronto sea absorbida por Bayer) está vinculado a muchas marcas que disfrutamos día a día en nuestros hogares. La ONG Greenpeace ha establecido la lista de las marcas pueden comercializar estos productos transgénicos. Esta lista de productos ha sido condenada por muchos consumidores franceses tras los escándalos de salud del gigante mundial de pesticidas en su propio país, donde ya fue condenado por la intoxicación de un agricultor francés El etiquetado de los productos alimenticios convencionales para detectar la presencia o ausencia de OMG es casi inexistente. Para llenar este vacío,Greenpeace presentó a los fabricantes de alimentos un cuestionario sobre el uso de plantas modificadas genéticamente. La propuesta presentada permitía que las ONG clasificaran estas marcas como un código de color: verde, para los que garantizan a no utilizar organismos modificados genéticamente; rojo, incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgénicos. Podéis revisar esta lista, para realizar una compra más consciente. El maíz Bt produce una toxina para matar a un insecto dañino del cultivo pero que también elimina a insectos beneficiosos. Se ha criticado por parte de la autoridad francesa competente en antibióticos, que se utilice un gen que otorga resistencia a los antibióticos. Pero es difícil escapar de los productos de la multinacional Monsanto, ¡están por todas partes en los estantes de los principales supermercados! Incluso en los productos de higiene Miles de cajas fueron retiradas del mercado en Canadá y Francia después la investigación de la revista “60 millions consumateurs” asegurara que Tampax, Always y otras marcas de tampones y toallas femeninas podían contener “residuos altamente tóxicos”. Una investigación reveló que el 85% de los productos con algodón en Argentina contenían glifosato, ahora un estudio de una revista francesa denuncia la presencia del herbicida en marcas como Tampax y Always. También Corman, una empresa que fabrica compresas de nombre Organyc, aseguró a una agencia que efectuó su propio análisis y confirmó la presencia de glifosato, ingrediente activo del herbicida Roundup de Monsanto. ¿Y en la alimentación? El ex director del Programa Mundial de Medicamentos de la OMS, Germán Velásquez lamenta en la SER que la Organización Mundial de la Salud funciona en favor de intereses privados. (…) un estudio que se conoce como el ‘Libro Rojo de la OMS’. Ese trabajo “enfureció a la industria farmacéutica y también a algunos países, como Estados Unidos”, explica a la SER German Velásquez. De hecho, la ONU tuvo que protegerle tras sufrir varias agresiones y amenazas de muerte. Por eso, encontramos casos como el del herbicida Roundup fue catalogado por la Organización Mundial de la Salud como posible cancerígeno, potencialmente causante de daño al ADN y cromosomas humanos, y que ha sido prohibido en 74 países sólo después de innumerables denuncias en todo el mundo. Por eso, muchos grupos de consumo han elaborado una lista de algunos productos que llevan ingredientes de Monsanto por si quieres boicotear las prácticas de esta empresa o por si simplemente no quieres tener nada Monsanto en tu plato. «Entre estos se encuentran las empresas Kraft Philipp Moris, Unilever, General Mills, Coca-Cola, PepsiCo y Procter & Gamble» Bebidas Monsanto Coca-Cola life. Zumos de Capri-Sun, Topricana, Flora. Tés Lipton y cafés Maxwell. Nesquik, Nescafé, Eko, Ricore Productos del azúcar Monsanto Los chocolates Lindt, Poulain, Cote d’Or, Dam, Milka, Suchard, Kinder y Toblerone. Las galletas Cadbury y las galletas Pepperidge Farm. Los productos de Brossard, Savannah. El caramelo Carambar, y La Krema Vogienne. La chocolatina Bounty. Helados Häagen Dazs, Miko, Cartedor, Cornetto, Magnun y Ben & Jerry. Los cereales de Kellogg, incluyendo Special K, Tesoro, miel Pop, Froties o All Bran. Todos los productos para niños Nestlé y Danone. Higiene y mantenimiento Monsanto Los pañales Pampers. Tampax y Always. Los geles de ducha, champús y desodorantes Pantene, Axe, Monsavon, Dove, Rexona y Timotei. Pasta de dientes de Signal. Todos los productos P&G. Williams. Productos de limpieza Cif, Omo, Dash, Skip, y Cajoline Sun, Desodorantes Febreze. Salados Monsanto Patatas Lays, Pringles y Doritos. Las galletas de aperitivo benenuts y Bahlsen. Las especialidades de queso Philadelphia. Platos preparados de Mary, Findus, Tipiak. El pan Jacquet. Maizena. Sopas y sopas Liebig, Knorr, Royaco, Alvale. Preparaciones mexicanas Old El Paso. Salsas Heinz, Amora, Benedicta. Los productos de la Uncle Ben. Todos los productos de la marca superSol, HiperDino, CashDiplo y NETTO Esta larga lista de productos nos permite hacernos una idea de la cantidad de productos de consumo en el que se pueden encontrar los productos de Monsanto… Noticia original y completa en Miumu: VER Foto Donna Cleveland: CC-By
EH-Derio 2017, la agenda local-internacional está definida [Etxalde 18]
[Editorial ETXALDE 18] Los siguientes doce meses van a ser muy intensos, la acogida de la VII Conferencia de La Vía Campesina así lo exige. El aterrizaje de un evento de estas características, más allá de las cuestiones logísticas, conlleva una actividad previa importante si queremos aprovechar la oportunidad de situar nuestras propuestas y análisis en una dimensión destacada. La alimentación y su producción de una manera sostenible, junto a la insistencia en un consumo responsable como acción transformadora seguirán siendo los ejes prioritarios hacia la soberanía alimentaria. Hemos marcado las fechas del 16 y 17 de noviembre para la celebración de un seminario internacional sobre políticas públicas que implementan procesos de soberanía alimentaria, en colaboración con la Carta de Derechos Sociales y otros movimientos sociales. Se pretende que sea un espacio de encuentro para profundizar y apoyar la convergencia de las demandas y propuestas del primer sector en su conjunto (agricultura y pesca) hacia un desarrollo de políticas alimentarias integrales; promover la alimentación como un derecho fundamental y no una mercancía; ofrecer ejemplos-experiencias concretas del ámbito internacional y local; proponer y debatir sobre herramientas que incidan en la proliferación de políticas públicas locales que favorezcan la soberanía alimentaria; y fomentar la activación de un músculo social activo que incida desde el consumo y la producción de alimentos, así como en todos los ámbitos relevantes para la distribución, transformación y comercialización de los alimentos. Remataremos el mes de noviembre con la celebración del X Congreso EHNE-Bizkaia, en el que la alimentación y sus derivadas será uno de los ejes prioritarios sobre los que se formulará la ponencia política. El mes de abril del próximo año será una nueva referencia, a mediados se pretende presentar la historia de las luchas baserritarras en Euskal Herria desde una visión sindical en formato de libro. Con el simple objetivo de recopilar las luchas, movilizaciones y procesos de las últimas décadas y sus orígenes; y ofrecer un material inexistente a día de hoy. Como complemento, para el día internacional de las luchas campesinas, nos hemos marcado como objetivo organizar un coloquio internacional en que participen personas investigadoras y pensadoras referenciales a nivel internacional, y compartan sus experiencias y reflexiones sobre los retos a los que nos vamos a enfrentar las siguientes décadas. Un seminario-coloquio abierto pero con la intención de asegurar la presencia de organizaciones e instituciones del sector agrario, las distintas universidades de nuestro país, centros de investigación y organizaciones y movimientos de nuestra sociedad. Estamos hablando de un escenario importante para visibilizar y contrastar nuestro ideario y el de la Vía Campesina, pero sobre todo para avanzar en la articulación de una red de investigación y pensamiento en las claves del modelo de desarrollo que propugnamos. Toda actividad debe contar con una estrategia de comunicación, tanto externa como interna, y para ello se llevará a cabo un encuentro específico a nivel de La Vía Campesina para su definición e implementación. Podemos avanzar que pretendemos articular nuevas herramientas y metodologías que incluyan también a los medios de comunicación locales, en claves de cooperación y trabajo en común. Contamos con experiencias interesantes que merecen ser exploradas y llevarlas a la práctica. Complementar esta agenda con el día a día y las cuestiones logísticas de la Conferencia en julio de 2017, van a propulsar las ilusiones, ánimos y tensiones de los siguientes meses; pero con el tarareo del vídeo [01] que presentamos hace dos meses todo será más llevadero. Por cierto, en 60 días lleva más de 7.500 visualizaciones (en euskera), y con la presencia de las versiones subtituladas al castellano, francés e inglés pueden subir de manera considerable. [01] Vídeo y detalles de la VII Conferencia #EH-Derio2017 VER AQUÍ Etxalde 18: Ver
Vicent Boix: “África es el supermercado del mundo”
Sudán del Sur, Camerún, Etiopía o Congo son algunos de los países del continente más afectados por el acaparamiento de tierras. Los principales inversores en tierras son fondos de inversión, capital social privado y grandes sociedades agrícolas, que especulan con los terrenos y expulsan a parte de su población. ANA I. BERNAL TRIVIÑO | @anaisbernal [en Público el 24.05.2016] Cultivar tu propio terreno para poder comer. Respetar la tierra de la que se alimenta tu ganado. Y que, de pronto, lo pierdas todo. Más allá de la efeméride que recuerda este miércoles el día de África, el escritor e investigador Vicent Boix quiere poner en primera línea uno de los casos más devastadores que suceden en el continente: el acaparamiento de tierras. La agricultura en búsqueda de la máxima rentabilidad. Así lo reflejó Boix en su libroPiratas y Pateras. Los países africanos, marcados por el expolio, han visto en los últimos años cómo empresas se apropian de terrenos para especular o cultivar, y cómo terceros países controlan terrenos que garanticen su propia alimentación en el futuro. ¿Por qué se produce el acaparamiento de tierras en África y cuándo? Empezando por el final, ahora es a gran escala pero en el siglo XIX y XX ya había este tipo de acciones. El origen actual proviene del alza de la agricultura desde la crisis actual. Ahora ha cogido fuerza en los mercados internacionales. Los propios brokers dicen que la tierra es una inversión con garantías. Comer siempre hará falta, es un valor seguro. Un móvil puedes no tenerlo y seguir viviendo. ¿Pero vivir sin comida? ¿Y sin agrocombustible? Los grandes intereses económicos han visto el negocio. Lo único que quedaba en manos de la gente era la tierra, porque la distribución y ventas estaban adjudicadas. Para conseguirlo, la meta era África. Por ello es el continente que más sufre este fenómeno. Y esa inversión en tierra fue la que ocasionó la subida de los precios de los alimentos a nivel mundial. ¿Por qué África, en lugar de otros continentes o países? Sus tierras son abundantes y fértiles, la mano de obra es barata, la legislación laboral y fiscal es laxa y los costes de producción son menores. Todo son parámetros económicos. Todo esto siempre va asociado con acaparamiento de agua, lo que afecta mucho a esas comunidades. Ahora otros países acaparan tierra en África para tener suministros con seguridad, porque en sus países el clima no les garantiza alimentación en el futuro como China, Arabia Saudí o Libia. Además, África está cerca de Europa, China y los países árabes. Según la FAO, el 80% de las tierras agrícolas disponibles se encuentran en América del Sur y África, y para el año 2030, harán falta 130 millones de hectáreas nuevas para poder producir los alimentos necesarios. Un informe de Fundación Sur, apunta que la cantidad global de tierras acaparadas en África supera los 63 millones de hectáreas. [Ver noticia original y completa: VER AQUÍ] Foto de cabecera: CIF Action-Mozambique-CC-By-Nc-Sd.jpg
Invitación | La Convergencia Global de las Luchas por la Tierra y el Agua les invitan a un encuentro | «Enfriando el planeta: las comunidades de la linea del frente encabezan la lucha»
Los movimientos sociales y organizaciones que luchan por el control de los pueblos sobre la tierra y el agua Les damos la bienvenida en sus espacios de convergencia durante la COP21 [Más abajo carteles y programa de actos] Recursos en PDF y fotos para difusión: VER/DESCARGAR Invitación | La Convergencia Global de las Luchas por la Tierra y el Agua les invitan a un encuentro | «Enfriando el planeta: las comunidades de la linea del frente encabezan la lucha» Jueves 10 de diciembre, de 13 a 17 horas Salle Olympe de Gouge, 15 rue Merlin Métro Voltaire (line 9) Idiomas: francés, inglés y castellano (interpretación simultánea) la Convergencia Global de las https://handsontheland.net/event/las-comunidades-encabezan-la-lucha A la Cumbre de los Pueblos por el Clima Lycée Jean Jaurès, Metro Mairie de Montreuil (line 9) The Secure and the Dispossessed: Confronting the Militarisation of Climate Change por Transnational Institute y amigos 5 de diciembre a la 10h, Salle 406 Cambio de sistema no cambio climático: unir luchas en pro de justicia climática, rechazar las falsas soluciones, y cambiar el sistema por al Espacio Climático 5 de diciembre a la 13h30, La Parole Errante La agricultura campesina está protegiendo la Tierra por La Via Campesina 5 de diciembre a la 14h, Salle 311 Acuerdos de Libre Comercio: ¿Cuáles son sus impactos en la agricultura por Via Campesina 5 de diciembre a la 16h30, Salle 311 Soberanía de los pueblos vs. impunidad corporativa por la Campaña Global para Desmantelar los Poderes Corporativos 6 de diciembre a la 10h, Salle polyvalente Justicia climática para los migrante por la Via Campesina 6 de diciembre a la 14h, Salle 104 Para un tratado vinculante para las ETNs: detener el régimen comercial responsables del cambio climático por los organismos miembros del Treaty Alliance Le 6 décembre à 14h, Salle 406 A la Zona de Acción por el Clima Centquatre, 5 rue Crucial, Metro Riquet (line 7) La agricultura industrial es una falsa solución al cambio climático por La Via Campesina 7 de diciembre a la 12h, Forum ouvert Carbono Azul: ¿Acaparamiento de océanos encubierto? por lel Foro mundial de pueblos pescadores 8 de diciembre a la 15h, Atelier du bas Asamblea de la Convergencia sobre Comercio, Cambio Climático y Poderes Corporativos 8 de diciembre a la 18h, à la bourse du travail – 3 rue du château d’eau, Metro parada République Día de la Agricultura Campesina y Soberania Alimentaria por la Via Campesina y amigos 9 de diciembre, Rango de actividades para mostrar las soluciones campesinas al cambio climático La lucha contra la producción industrial: respaldo a la agroecología de los pequeños productores por La Via Campesina y amigos 9 de diciembre a la 13h, Forum ouvert NO a los agronegocios, SÍ a la agricultura campesina para proteger la Tierra por La Via 9 de diciembre a la 16h30, Salle 200 Cambio climático y la amenaza a los recursos hídricos, agrarios y alimentarios por el Asian Peoples Movement on Debt & Development 9 de diciembre a la 11h, Bourse du travail Salle Croizat – 3 rue du château d’eau, Metro République A Generation Climate centre sede del COP21, Rer B parada Le bourget Enfriando la Tierra con agricultura campesina y soberanía alimentaria, Via Campesina y amigos, 8 de diciembre a la 13h45 Voces de migrantes en la lucha contra el cambio climático por La Via Campesina y amigos, 10 de diciembre a la 17:45 Lanzamiento del libro «The great climate robbery: How the food system drives climate change and what we can do about it» por GRAIN [«El gran robo climático: Cómo los sistemas alimentarios conducen al cambio climático y qué podemos hacer al respecto» | Por Grain] 10 de diciembre a la 17h30, Café Zango – 15 Rue du Cygne, Metro Etienne Marcel (line 4)
La Lucha de las Comunidades Campesinas y Populares en defensa de la Tierra y el Territorio, contra las Represas y el Poder de las Hidroeléctricas
(RADIOGRAFÍA DEL MOVIMIENTO CAMPESINO, INDÍGENA Y POPULAR CONTRA LAS REPRESAS Y EN DEFENSA DEL AGUA Y LA TIERRA EN MESOAMÉRICA) La Lucha de las Comunidades Campesinas y Populares en defensa de la Tierra y el Territorio, contra las Represas y el Poder de las Hidroeléctricas. – – – Texto: Fernando Fernández Such (Mundubat Fundazioa/Eje de Soberanía Alimentaria) con la colaboración de delegaciones de El Salvador, Nicaragua, Honduras y Guatemala. DESCARGA DEL LIBRO-DOSSIER https://drive.google.com/file/d/0B3nyLyf2hTxidERLNGhBZGJ0a3M/view?usp=sharing
Escuela de Acción Campesina [Sistematización de la experiencia]
«Sistematización de la experiencia de Escuela de Acción Campesina de Jóvenes». – Coorganizadores de la EAC: COAG, EHNE Bizkaia, Plataforma Rural, Mundubat Fundazioa, Amigos de la Tierra, VSF Justicia Alimentaria, Institutode Sociología y Estudios Campesinos (Univ. Córdoba), Universidad Rural Paulo Freire, SAT, Sindicato Labrego Galego, Juventudes Agrarias (GOAG), Colectivo Acción Solidaria. – Edita: Mundubat Nota de los editores: se trata de un proyecto que llevamos desarrollando desde hace dos años y del que hemos sistematizado la experiencia realizada hasta el momento y la hemos publicado en este libro. Seguimos el mismo formato o colección que con el libro de «La revuelta al campo», también dedicado a jóvenes que inician proyectos campesinos e innovadores en el campo. En el futuro esperamos aumentar esta serie con otros recursos con este mismo formato DESCARGA DEL LIBRO: https://drive.google.com/file/d/0B3nyLyf2hTxiaHJmZVRjaVF3SnM/view?usp=sharing SOLICITUD DEL RECURSO O INFORMACIÓN RELACIONADA Mail de Fernando Fernández [Eje de Soberanía Alimentaria de Mundubat]
¿Dónde está el prometido consumidor 3.0?
[Noticia procedente de EL SALMÓN CONTRACORRIENTE | Isidro Jiménez Gómez | 2015/07/28] El mantra del nuevo consumidor informado no se sostiene ni en crisis En un reciente estudio de la consultora TNS y la Fundación Rodríguez de la Fuente, un 65% de las personas encuestadas reconoce que sus hábitos de consumo afectan mucho o bastante al deterioro del medio ambiente, y un 95% piensa que tener unos hábitos de consumo responsables ayudaría a proteger nuestros ecosistemas [1]. Entonces, ¿por qué el modelo de consumo es cada vez más insostenible? Este abismo entre las buenas intenciones y lo que realmente está ocurriendo en el terreno del consumo es un fenómeno, cuanto menos, curioso. Aunque el informe Brundtland ya hablaba en 1987 de los retos medioambientales que tendría que afrontar la humanidad, como el efecto invernadero, la pérdida de biodiversidad o el agujero de ozono, hasta 2007 no se traslada el debate a la esfera de la opinión pública. Ese año, el que fuera vicepresidente de los EEUU, Al Gore, ganaba dos Óscars por su documental sobre cambio climático y recibía el Premio Nobel de la Paz junto al Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC), grupo que vino a representar el acuerdo de la comunidad científica sobre la gravedad del asunto. Sin embargo, el primo de Rajoy y el negacionismo rancio ha terminado ganando por la vía de los hechos: lo importante, una vez más, ha quedado relegado por lo urgente, la crisis. Hasta entonces, hemos vivido y sufrido un aumento de los productos y anuncios “verdes”, con coches híbridos, energías renovables y aerogeneradores en casi cualquier anuncio. Íñigo Aguirre, investigador de mercados, habla de un cambio de tendencia donde crece el “interés por los valores institucionales de la marca (responsabilidad social, actitud ética, compromiso medioambiental, transparencia institucional..), que cada vez cobran más presencia en la mente del consumidor” [2]. De este consumidor se dice que es más exigente, que ya no solo se mueve por el tradicional vector precio/calidad y que, sobre todo, dispone de mucha más información y aparatitos: bienvenido, consumidor 2.0. El reclamo de lo “eco”, lo “natural” y lo “sostenible” se hizo tan abundante, que el Ministerio de Medio Ambiente terminó creando un código de autoregulación para las grandes empresas, con el objetivo de que “no se abuse de la preocupación de los consumidores por el medio ambiente y no se explote la posible falta de conocimiento de los consumidores en materia ambiental” [3]. Todo informe de marketing comienza con el mantra del consumidor 2.0 De hecho, una investigación del Centro Complutense de Estudios de Información Medioambiental habla de «ecofatiga ante los mensajes proambientales» en las consumidoras y los consumidores y, tambien, de «una cierta desconfianza en los productos eco, identificando cualquier discurso ecologista (incluso el de asociaciones ecologistas) con el lavado verde publicitario» [4]. Tan sólo un año después del boom mediático del cambio climático, explota la burbuja inmobiliaria, la inversión publicitaria retrocede 15 años (un 35%) y de lo “eco” quedan, ya solo, algunos residuos. El Barómetro del Centro de Investigaciones Sociológicas señala hoy que la alarma por la crisis medioambiental prácticamente ha desaparecido, y el paro y los problemas económicos llevan 7 años liderando nuestras preocupaciones. Lo importante queda para mejor ocasión, dicen los sociólogos Luis Enrique Alonso, Carlos Jesús Fernández y Rafael Ibáñez: “el difícil contexto de la crisis, más que espolear conductas de consumo en las que se adopten filosofías alternativas en favor de la sostenibilidad, parece fortalecer las posiciones más reacias a la puesta en práctica de cambios personales y sociales que ayuden a transformar el modelo de consumo vigente” [5]. Y, sin embargo, no hay informe de marketing que no comience con el mantra del consumidor 2.0 y hasta con su evolución “semántica”, el consumidor 3.0, preocupado por todo aquello que engloba la Responsabilidad Social Corporativa o RSC. Todo muy bonito. En el estudio de TNS, el 80,6% de las personas encuestadas prefiere el pequeño comercio antes que las grandes superficies; en el mundo de lo real, las grandes superficies venden ahora el 86% de la alimentacion envasada y el 53% de los productos frescos: “La gran distribución se come a los frescos”, resume con un titular la consultora Kantar. (…) [Artículo original y completo de ElSalmónContraCorriente con referencias sobre el tema y notas al pie : aquí] Artículos relacionados Radiografía de la sociedad de consumo española 10 libros para entender la sociedad de consumo Dos tercios de los consumidores no saben cómo reclamar ante conflictos de consumo Foto de este post: Christine Gorce-CC-By-Nc
Hamar egun Brasilgo Via Campesinarekin [Antxoka Agirre]
[Más abajo, una pieza en castellano] Lehen sektoreari gehiegi begiratu gabe bizi denak ere badaki kuadrillako pare bati otar bidez ortutik zuzenean ekartzen dizkiotela barazkiak. Esnearen inguruan egon diren gatazken berri ere izango zuen akaso. Edo konturatu da labela duen tomatea harria baino gogorrago egoten dela normalean. Begia gehiago zorroztuko balu, ordea, bertako nekazari askok apustua egin duela ere ikusiko luke, eta harrituta geldituko litzateke apustu horren dimentsio politiko eta eraldatzaileaz, akaso. Horretara eraman gaituzte EHNE-Bizkaia, Bizilur eta Etxaldek Brasilera, begia zorroztera. Gehiegi begiratu gabe bizi den horrek labela duen tomatea baztertu eta «en rama» deritzona –Eroskin erosi badu «sortakoa » ere jar dezake txarteltxoan– erosiko du hurrengoan, bigunagoa, baina zaporerik gabea izan arren. Eta hurrengoan «Raf» motakoa, jateko modukoa, baina haragirik gabea, edo «Cherry» hori, tomatetik bezainbeste mahatsetik duena. Eta pentsatuko du, agian, ez dela tomate garaia, baina «aizu, tomaterik gabeko entsalada bat, hori ez da fundamentua » esango dio bere buruari. Izan daiteke gehiegi begiratu gabe bizitzea hautatu duelako, edo beste interes batzuk dituelako, edo ezarrita dauden kontsumo ohituren indarragatik, edo nekazaritza ekologikoarena burges txikien moda mistiko bat iruditzen zaiolako, edo topikoetatik haratago iristeko tarterik hartu ez duelako, baina ez dio buelta gehiago emango kontuari. Begiak zorroztuko balitu, ordea, ikusiko luke apirilaren 17an Nekazarien Borrokaren Eguna izan dela munduan, eta elikadura burujabetzaren alde egiten dela borroka hori. Edo AEBak eta Europar Batasuna euren arteko merkataritza liberalizatzeko TTIP akordioa ari direla fintzen; sekretuak direla negoziazioak, eurodiputatuei ere ez zaiela aitortzen dokumentazio hori publiko egin eta zabaltzeko aukera, baina, aldi berean, multinazionalek euren tokia dutela mahaian. Negoziazio horien barruan, egunotan Europar Batasunak 19 transgenikoren komertzializazioa baimendu duela ere irakurriko luke, agian. Edo, jakingo luke 2017an Euskal Herrian ospatuko dela Via Campesinaren mundu mailako Konferentzia. Via Campesina izena ezaguna suertatuko zaio akaso, baina izana kontu lausoagoa irudituko zaio ziurrenik. Ez du jakingo munduko mugimendu sozial handiena dela, Afrikako, Amerikako, Europako eta Asiako 73 herrialdeko eta 164 erakundeko (tartean EHNEBizkaia; jatorriaz, Basque Country/Spain dio VCren webguneak) 200 milioi nekazari, abeltzain eta artzain biltzen dituena. «Hiru mugimendu bakarrik daude mundu mailan antolatzea lortu dutenak: kapitalismoa, Eliza eta Via Campesina », entzun dugu hainbat aldiz egunotan Brasilen. Aurtengo irailean Emakumeen Mundu Martxa Euskal Herritik pasako da. 2016an Europako kultur hiriburu izango da Donostia. Eta 2017an munduko nekazarien bilgune bihurtuko da Euskal Herria. Bada zerbait. HAMAR EGUN BRASILEN Apirilaren 8tik 19ra, Etxalde, EHNE-Bizkaia, Bizilur eta Brasilgo Via Campesinaren ekimenez, eta Lakuaren Garapenerako Lankidetzaren Euskal Agentziaren, Gipuzkoako Foru Aldundiaren Nazioarteko Garapenerako Lankidetza Zuzendaritzaren eta Europar Batasunaren finantziazioarekin, euskal ordezkari zenbait Brasilen egon gara elikadura burujabetzaren inguruan garatu dituzten esperientzia batzuk ezagutzen. Euskal Herriko baserritarren mugimenduko ordezkariak (EHNEBizkaia eta Etxalde), sindikatuetakoak (ELA eta LAB), instituzionalak (Udalbiltza, Ezkio-Itsasoko alkatea, Bilboko zinegotzi bat, Gipuzkoako Foru Aldundia), eskualde eta udal garapen agentzietako ordezkariak eta teknikariak (Mutrikuko Udaleko Tokiko Garapena, Urola Garaiko Garapen Agentzia, Tolosako Tolomendi Landa Garapeneko Agentzia, eta Aramaio eta Gatzagako proiektuak), mugimendu sozialak (Bilgune Feminista, Ernai eta Euskal Herriko Eskubide Sozialen Karta), EHUko irakasleak ( Soziologia eta Kazetaritza Sailetatik) eta Bizilurreko kideak joan gara taldean. 17 lagun, ordezkaturiko erakundeak edo proiektuak baino pertsona gutxiago, gastuak kontrolatu eta emaitza biderkatzaile bat lortu nahian. Diziplina anitzeko taldea, nork bere alorrean ekarpentxoa egiteko xedearekin, anitza, baina batez ere animosoa, hartutako neke-lanak gorabehera, beti prest azaldu dena. Brasil, herrialde bat baino, kontinente bat da. 200 milioi biztanle ditu eta 8,5 miloi kilometro koadro. Antolatzaileek banatu diguten gidan jasotzen denez 28 alderdi politikok dute ordezkaritza bertako Ganbera Legegilean; mugimendu sozial eta sindikatuen zerrenda are luzeagoa da, eta nekazaritzarekin zerikusia duten plan, programa nahiz erakunde publikoen izen eta akronimoek bi letra zopa egiteko ematen dute. Ez da lan erraza, bada, bertako errealitatearen irudi osatu eta zehatz bat eskaintzea, baina antolatzaileek ahalegina egin dute, baita lortu ere, programa benetan potente bat lotuz. Mugimenduetako ordezkariak, sindikatuetakoak, ordezkari instituzionalak, establimendu zein kanpamenduetako jendea, kooperatibistak, ingeniariak eta teknikariak, unibertsitateko irakasleak eta ikasleak, etab. Hamar egunetan hemezortzi hitzaldi izan ditugu; bakoitzean, batezbestean, hiruzpalau hizlariren azalpenak entzun, galderak egin eta eztabaidatzeko tartearekin. Esperientzia zenbait bisitatzeko aukera ere egon da, teoria adibide praktikoekin osatzeko: MSTk eraikiriko Florestan, Fernandez eskola, Sao Paulo ondoan; azoka ekologikoa, Porto Alegren; arroz organikoa lantzen duen kooperatiba, Dorado do Sulen; arroz eta barazki organikoak lantzen dituzten establimenduak, Nova Santa Ritan eta Viamaon; lurrak okupatu dituen kanpamendua, Passo Fundon; ogia lantzen duen emakume nekazarien kooperatiba txikia, Sagrada Familian; hazi kreolak ekoiztera bideraturiko kooperatiba, Sao Miguel do Oesten; nekazari feministen komunitatearekin bazkaria eta bazkalondoa, Quilombon; Biogasa ekoizten duen komunitatea, Itaparangan; mugimendu feministak eraikiriko formazio zentroa, Chapecon; Universidade Federal Frontera do Sulera bisita, Chapecon baita ere; edota Sao Pauloko Udaletxera eginiko bisita. Toki guztietan hartu gaituzte etxean bezala, eta toki bakoitzean sekulako bizipozarekin partekatu dute euren esperientzia. Honela, informazio baliagarri mordoa jaso dugu, dela Euskal Herrira ekar litezkeen praktika edo ideiak direlako, dela norberarentzat baliagarriak diren istorio, emozio edo grinak eskaini dizkigutelako. Brasil, herrialde bat baino, kontinente bat da, eta batetik besterako distantziak ez dira geurean bezalakoak. Batez ere hegoaldeko hiru estatutan bakarrik ibili garen arren (26 dauzka Brasilek), eta tartean bi barne hegaldi egon badira ere, ordu mordoa joan dira mikrobusean, Christian eta Paolo handiak gidari genituela, atzera eta aurrera. Eta ordu hauek ere ez dira alferrik galdu. Lo kuluxka batzuk egiteko ez ezik, elkarren berri jakiteko eta brasildarrengandik jasotako informazio tonak elkarrekin barneratzeko aukera polita ere izan dira. Euskal Herriko Eskubide Sozialen Karta; PNAEaren moduko zerbait Euskal Herriko eskoletako jangeletan aplikatu ote litekeen; TIPPak Europako haragi ekoizleen amaiera ekarri dezakeela; arrautzen barra kodeetan ekoizteko moduaz jasotzen den informazioari buruzkoak; norbaitek etxeko ortuan landaturiko senda belarrak; horiek hizpide. «Camponeses, camponesas ¡Viva San Fermin!». Txiste txarrak egin eta adar-jotzerako ere ez da aukerarik galdu, noski. Beste askorako tarterik ez da egon; churrasqueria bat edo beste, mate dezente, gaucho ikuskizun bat, delegazioko kideren batek oso gertutik ikusi zuena zartailu eta guzti, “A Vida No Sul” telebista saioak egin zigun elkarrizketa, bertako kuadrilla handi baten urtebetetze afaritzar surrealista (besteak beste musika bandak Clavelitos jo zuen euskaldunon ohoretan), caipirinharen bat, barruan trago bat hartzen ari ginela Sao Pauloko poliziak itxi zuen diskoteka bat ere bai (ez genuen ulertu zergatik izan zen, baina ez […]
